A penge anyaga 1428N (62 Hrc), inox baknival és speciálisan elkészített préselt papír markolattal, mely ellenáll a legkomolyabb konyhai igénybevételnek is.
Teljes hossz : 280mm
Penge hossz : 173mm
Penge vastag : 2,5mm
Penge szélesség : 29mm (a legvastagabb ponton)
Markolat vastagság: 17mm
