Üdvözlöm Önöket! Engedjék meg, hogy bemutatkozzam: Hochstein Györgynek hívnak, mesterségemet édesapámtól, Hochstein Tamástól tanultam, aki mélyreható tudásával, szenvedélyével és elhivatottságával tanított késkészítés fortélyaira.
Az 1981-ben megalapított cégünk története az én és családom hagyományait és elkötelezettségét tükrözi a késművesség iránt. Célom nem csupán a kiváló minőségű kések létrehozása, hanem egyedi és exkluzív használati eszközök megalkotása is. Hiszek abban, hogy a tradíció és a modern anyagok egyesítésével olyan eszközök születhetnek, melyek nem csupán a funkcionalitást, hanem az esztétikát és az eleganciát is magukban hordozzák.
Az általam készített kések és zsebkések nem csupán mindennapi használatra szolgálnak, hanem egyúttal egyedi ékszerként is funkcionálnak. Mindegyik darab egy történetet mesél el, a hagyományok és a modern dizájn találkozásának gyönyörű egyensúlyával.
Hiszem, hogy egy kést nem csak egyszerű használati tárgyként kell felfogni, hanem egy olyan mesterműként, ami életünk részévé válik. A szakma szeretete, elhivatottság és az exkluzív anyagok felhasználása segítik bennem azt a vágyat, hogy minden egyes kés, amit alkotok, egyedi és különleges legyen, ahogy azt a Hochstein család hagyományai diktálják.
Köszönöm, hogy megismerték a Hochstein Késműhelyt, és örömmel várom, hogy Önt is részese lehessem az általam alkotott mesterműveknek!
Budapest 2023
Hochstein György