Egy igazán különleges chef kést szeretnék bemutatni! Nevét a markolaton található Nuestra Señora de la Santa Muerte, vagy a köznyelvben Santa Muerte motívum miatta kapta. (magyarul: Miasszonyunk a Szent Halál) egy női istenség és a mexikói újpogányság és a mexikói népi katolicizmus szentje, akit az USA-ban élő bevándorlók közül is sokan tisztelnek.
A penge anyaga 1428N (62 Hrc), inox baknival és speciálisan elkészített préselt papír markolattal, mely ellenáll a legkomolyabb konyhai igénybevételnek is.
Teljes hossz : 333mm
Penge hossz : 211mm
Penge vastag : 2,5mm
Penge szélesség : 50mm (a legvastagabb ponton)
Markolat vastagság: 17mm